{"id":3655,"date":"2026-05-04T13:48:02","date_gmt":"2026-05-04T13:48:02","guid":{"rendered":"https:\/\/nazkadigital.com\/?p=3655"},"modified":"2026-05-04T13:48:08","modified_gmt":"2026-05-04T13:48:08","slug":"preocupacion-en-el-sector-apicola-cambios-en-el-inti-ponen-en-riesgo-exportaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nazkadigital.com\/?p=3655","title":{"rendered":"Preocupaci\u00f3n en el sector ap\u00edcola: cambios en el INTI ponen en riesgo exportaciones"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>La exportaci\u00f3n de miel argentina enfrenta un escenario de incertidumbre tras las recientes modificaciones en el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Industrial (INTI), impulsadas por el Ministerio de Desregulaci\u00f3n. La eliminaci\u00f3n de m\u00e1s de 900 servicios t\u00e9cnicos y un plan de despidos que, seg\u00fan gremios, podr\u00eda superar los mil trabajadores, encendieron alertas en distintos sectores productivos.<\/p>\n\n\n\n<p>El conflicto dentro del organismo se intensific\u00f3 en los \u00faltimos d\u00edas, con denuncias de vaciamiento y protestas por el impacto de la reestructuraci\u00f3n en \u00e1reas clave como alimentos, materiales y control industrial.<\/p>\n\n\n\n<p>En este contexto, la industria ap\u00edcola surge como uno de los casos m\u00e1s sensibles. Antes de 2018, el sector enfrentaba reiterados rechazos en aduanas internacionales debido a problemas de contaminaci\u00f3n en los tambores de exportaci\u00f3n y la falta de normas claras que garantizaran est\u00e1ndares sanitarios.<\/p>\n\n\n\n<p>La situaci\u00f3n logr\u00f3 encauzarse gracias al trabajo conjunto entre el INTI y el SENASA, que permiti\u00f3 establecer un sistema de certificaci\u00f3n para envases. Este mecanismo mejor\u00f3 la trazabilidad y redujo los rechazos en mercados altamente exigentes, como la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n\n\n\n<p>Dentro de ese esquema, el INTI cumpl\u00eda un rol central: auditaba procesos, realizaba ensayos f\u00edsicos y qu\u00edmicos, y certificaba que los tambores \u2014de hasta 340 kilos\u2014 cumplieran con normas internacionales, evitando riesgos de contaminaci\u00f3n por residuos o metales pesados.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, ese sistema qued\u00f3 ahora en suspenso. Seg\u00fan fuentes del sector, los servicios fueron dados de baja y las certificaciones pasaron al Organismo Argentino de Acreditaci\u00f3n (OAA), una entidad privada. Empresarios advierten que este cambio podr\u00eda implicar mayores costos y generar dudas sobre la capacidad t\u00e9cnica del nuevo esquema.<\/p>\n\n\n\n<p>Argentina, cuarto exportador mundial de miel, concentra cerca del 90% de sus ventas en Estados Unidos, Alemania y Espa\u00f1a. En particular, el mercado alem\u00e1n se destaca por sus estrictos controles de calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Ante este panorama, referentes del sector temen que se pierdan los avances logrados en los \u00faltimos a\u00f1os. \u201cSe hab\u00eda alcanzado un est\u00e1ndar que nos permit\u00eda competir. Retroceder en eso es un riesgo importante\u201d, se\u00f1alaron desde la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2024, el pa\u00eds export\u00f3 m\u00e1s de 78 mil toneladas de miel, consolid\u00e1ndose como uno de los principales proveedores globales, detr\u00e1s de China, India y Ucrania. La actividad involucra a unos 22 mil apicultores y tiene fuerte presencia en provincias como Entre R\u00edos y Santa Fe, donde representa una fuente clave de empleo y generaci\u00f3n de divisas.<\/p>\n\n\n\n<p>La alta dependencia de mercados externos exigentes \u2014con Estados Unidos absorbiendo cerca del 70% de las exportaciones\u2014 vuelve al sector especialmente vulnerable a cualquier falla en los est\u00e1ndares sanitarios. En este escenario, la p\u00e9rdida de controles t\u00e9cnicos genera preocupaci\u00f3n y pone en juego la estabilidad de una econom\u00eda regional altamente competitiva.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"120\" src=\"http:\/\/nazkadigital.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/1000369617-1.gif\" alt=\"\" class=\"wp-image-3608\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La exportaci\u00f3n de miel argentina enfrenta un escenario de incertidumbre tras las recientes modificaciones en el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Industrial (INTI), impulsadas por el Ministerio de Desregulaci\u00f3n. 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